Como garantir nutrientes essenciais na dieta vegetariana e vegana

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Quais são os principais nutrientes que devem conter a dieta vegetariana e vegana?

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Proteína é o ponto mais comentado de quem adere à dieta vegetariana e vegana

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É comum a preocupação com o consumo adequado de proteína em dietas veganas e vegetarianas, já que muitas fontes de proteína são de origem animal.

Porém esse nutriente também pode ser encontrado em outros alimentos, como leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão-de-bico, soja), legumes, nozes e sementes. continue a leitura Seta off-whitee

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Leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico), tofu, sementes (de abóbora e gergelim), nozes, cereais integrais, vegetais de folhas verdes escuras (espinafre e couve) e frutas secas (tâmaras e figos). Seta off-whitee

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Vitamina B12

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Vitamina B12 em gotas

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Encontrado em peixes gordurosos, também presente nas algas marinhas, uma possibilidade para veganos ou vegetarianos. As sementes de linhaça, chia e nozes também são boas fontes de ômega-3. Ômega-3

Como garantir esses nutrientes nas dietas vegetariana e vegana?

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Ao adotar uma dieta vegetariana ou vegana, é importante garantir que os nutrientes essenciais sejam obtidos de outras fontes além de alimentos de origem animal

Fique atento(a) às vitaminas e minerais

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Ao consumir uma ampla variedade de alimentos , você garante a ingestão dos principais nutrientes necessários, diminuindo os riscos de possíveis deficiências nutricionais. Aposte na variedade

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Esse profissional irá ajudar a identificar quais nutrientes podem estar em falta na alimentação e fornecer conselhos personalizados para ajudá-lo(a) a manter uma alimentação saudável. Consulte um nutricionista especializado em dieta vegetariana e vegana

Se preciso, conte com a suplementação

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Embora não existam contraindicações a seu respeito, qualquer tipo de suplementação deve ser implementada apenas sob recomendação médica ou de um nutricionista.

Ômega 3

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